菜价参考
|
第6周
|
A套
|
|
B套
|
|
日期
|
菜 名
|
配 料
|
菜 名
|
配 料
|
星期四10/8
|
糖醋小排
|
小排15.5-16，黄瓜2-2.5，鸡蛋4.7-5.2，牛心菜1.5-2，番茄3.5-4，冬瓜1.5-1.8，咸肉15-18
|
红烧大排
|
大排16-16.5，杏鲍菇6-7，鸡胸肉9-10，青菜2-2.3，豆腐1.5-2
|
黄瓜炒蛋
|
蚝油杏鲍菇
|
番茄牛心菜
|
炒青菜
|
冬瓜咸肉汤
|
豆腐肉丝汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期五10/9
|
黑椒牛排
|
牛排（非油炸）30-35，土豆2.5-2.8，青椒3.5-4，精肉16-17，茭白3-3.5，鸡毛菜3.5-3.7，香菇10-12
|
土豆炖牛肉
|
牛肉30-35，雨润培根15-18，白萝卜0.8-1.2，黄豆芽2-2.5，海带2-3
|
青椒土豆丝
|
酱爆卷心菜
|
油焖茭白
|
葱油萝卜
|
毛菜香菇汤
|
豆芽海带汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期六10/10
|
什锦炒饭
|
什锦玉米8-10，雨润方腿8-10，卷心菜1.5-2，红肠11-13，洋葱2.5-3
|
肉丝炒面
|
玉米3-4，胡萝卜3.5-4
|
油豆腐塞肉
|
酱蛋
|
|
|
罗宋汤
|
玉米小排汤
|
|
|
第7周
|
A套
|
|
B套
|
|
星期一10/12
|
鱼香肉丝
|
精肉16-17，茭白3-4，西葫芦3-3.5，鸡蛋4.9-5.3，青菜2-2.5，冬瓜1.5-1.8，小排15-16
|
蒸叉烧
|
包装叉烧30-35（散装20-25），芹菜3-3.5，紫菜30-35，虾皮10-15
|
西葫芦炒蛋
|
芹菜香干
|
炒青菜
|
冬瓜虾皮
|
冬瓜小排汤
|
紫菜蛋汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期二10/13
|
奥尔良烤翅
|
烤翅18-22，大白菜1.5-1.8，茄子3-3.5，青椒3.5-3.8，蘑菇10-12，豆腐1.5-2
|
酥炸鸡翅
|
对翅13-15，香菇10-12.8，榨菜2-3
|
白菜肉丝
|
肉末豆腐
|
鱼香茄子
|
白菜香菇
|
蘑菇豆腐汤
|
榨菜肉丝汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期三10/14
|
椒盐排条
|
排条（半成品）12-15，花菜3-3.5，黑木耳（干）40-45，鸡胸肉9-10，杭白菜2-2.5，番茄3.5-4
|
糖醋小排
|
雪菜1.5-2
|
花菜鸡片
|
肉糜炒粉丝
|
炒杭白菜
|
炒青菜
|
番茄蛋汤
|
雪菜土豆汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期四10/15
|
盐水大头虾
|
大头虾20-25，豆腐干4-5，土豆2.2-2.5，卷心菜1.5-2，牛肉30-35，粉丝5-6
|
蚝油牛肉
|
洋葱2.5-3，生菜3.5-4，海带2-3，豆芽2-2.5
|
酱炒肉丁
|
番茄炒蛋
|
炒卷心菜
|
蒜泥生菜
|
咖喱牛肉汤
|
海带豆芽汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期五10/16
|
什锦炒饭
|
什锦玉米8-10，雨润方腿8-10，素鸡6-8，荠菜4-5
|
咸肉菜饭
|
咸肉15-18，红肠11-13
|
酱汁素鸡
|
百叶包肉
|
|
|
荠菜肉丝豆腐羹
|
罗宋汤
|
|
|
第8周
|
A套
|
|
B套
|
|
星期一10/19
|
肉末蒸蛋
|
夹心肉14-15，鸡蛋4.5-5，水油豆腐5-6，胡萝卜3.5-4，精肉16-17，娃娃菜4.5-6，冬瓜1.5-2，咸肉15-18
|
菠萝古老肉
|
菠萝（罐头）8-10，绿豆芽2-3，韭菜2.5-3，鸡胸肉9-10，豆腐1.5-2
|
家常豆腐
|
银芽鸡丝
|
蒜蓉娃娃菜
|
炒青菜
|
咸肉冬瓜汤
|
豆腐肉丝汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期二10/20
|
雪菜目鱼卷
|
目鱼卷（冻）10-15，雪菜1.5-2，卷心菜1.5-2，五花肉16-17，茄子3.5-4，番茄3.5-4
|
虾仁炒蛋
|
虾仁30-35，茭白3-4，菌菇7-8
|
酱爆卷心菜
|
青椒土豆丝
|
炒茄子
|
油焖茭白
|
番茄蛋汤
|
番茄菌菇汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期三10/21
|
红烧大排
|
大排15.5-16.5，杏鲍菇6-7，青椒3.5-4，青菜2-2.5，榨菜2-3
|
红烧肉圆
|
干丝4-5，油麦菜3-4
|
蚝油杏鲍菇
|
干丝肉丝
|
炒青菜
|
蒜蓉油麦菜
|
榨菜肉丝汤
|
冬瓜小排汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期四10/22
|
咖喱牛腩
|
牛腩30-35，土豆2.5-3，大白菜1.5-2，鱼豆腐10-15，白萝卜1-1.2，玉米3-4，小排15.5-16.5
|
酱鸭腿
|
鸭腿8-9，油面筋12-15，海带2-3
|
白菜鱼豆腐
|
番茄炒蛋
|
葱油萝卜
|
面筋炒包菜
|
玉米小排汤
|
海带肉丝汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期五10/23
|
什锦炒饭
|
什锦玉米8-10，雨润方腿8-10，黄瓜3-3.2，红肠11-13
|
肉丝炒面
|
鸡毛菜3-3.5，豇豆4-4.5，香菇10-12
|
蒸蛋饺
|
酱蛋
|
葱油黄瓜
|
蒜泥豇豆
|
罗宋汤
|
酸辣汤
|
|
|
第9周
|
A套
|
|
B套
|
|
星期一10/26
|
百叶结烧肉
|
五花肉15.5-16.5,百叶结5-7，卷心菜1.5-2，雨润培根15-18，茭白3-4，豆腐1.5-2，精肉16-17
|
腐乳小排
|
小排15-16，生菜3-3.5，榨菜2-3
|
酱爆卷心菜
|
茭白肉丝
|
油焖茭白
|
蚝油生菜
|
豆腐肉丝汤
|
榨菜蛋汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期二10/27
|
黑椒牛柳
|
牛肉30-35，洋葱2.5-3，花菜3.5-4，鸡蛋4.5-5，豇豆4-4.5，鸡毛菜3-3.5，香菇10-12
|
黑椒牛排
|
牛排（非油炸）30-35，牛心菜1.5-2，粉丝5-6
|
花菜炒蛋
|
番茄炒蛋
|
蒜泥豇豆
|
炒牛心菜
|
毛菜香菇汤
|
白菜粉丝汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期三10/28
|
油爆虾
|
沼虾22-25，土豆2.5-2.6，胡萝卜3.5-4，花生仁6-8，大白菜1.2-1.5，番茄3.5-4，黑木耳（干）40-45
|
红烧鸡块
|
整鸡9-10，西兰花5-6，白萝卜1-1.5
|
炒酱丁
|
肉末豆腐
|
清炒白菜
|
双色花菜
|
番茄木耳汤
|
萝卜小排汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期四10/29
|
红烧大排
|
大排15.5-16，芹菜3-3.5，干丝4-5，鸡胸肉9-10，西葫芦3-3.5，海带2-3
|
小炒肉
|
平菇7-8，青椒3.5-4，青菜2-2.5，冬瓜1.5-2，咸肉15-18
|
芹菜干丝
|
平菇炒蛋
|
葱油西葫芦
|
炒青菜
|
海带肉丝汤
|
咸肉冬瓜汤
|
粳米饭
|
粳米饭
|
星期五10/30
|
什锦炒饭
|
什锦玉米8-10，雨润方腿8-10，鸡翅根8-10，黄瓜3-3.3，红肠11-13
|
肉丝炒面
|
茄子3.5-4
|
咖喱翅根
|
酱蛋
|
葱油黄瓜
|
鱼香茄子
|
罗宋汤
|
酸辣汤
|
|
|
